生活中，一些人在吃飯時(shí)，喜歡用開(kāi)水或茶燙洗餐具，希望起到清潔殺菌的作用。能有效殺菌嗎?其實(shí)，我們對(duì)餐具衛(wèi)生的擔(dān)心不是多余的。如果碗筷沒(méi)有充分地清洗和殺菌，或者清...
如何選取爐灶我們一般看下面幾個(gè)方面： 爐頭是平爐重要的組成部分，燃料的燃燒，火焰的方向、形狀以及廢氣的排出和在薔熱室的分布都與爐頭的構(gòu)造有關(guān)。另外爐料的加熱，熔...
各種商用廚房中，爐灶無(wú)疑是必備設(shè)備之一。由于商用爐灶種類繁多，行業(yè)中廠家魚龍混雜，質(zhì)量方面參差不齊。下面貴州廚房設(shè)備就來(lái)給大家介紹幾種常見(jiàn)的爐灶。并列舉選幾個(gè)方...
廚房用具主要包括以下5大類： ①、儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品...
廚房由櫥柜、臺(tái)面、燃?xì)庠?、油煙機(jī)、水槽、廚房小電器、炊具、廚房五金件等元素構(gòu)成。 今天貴州廚具加工的小編給大家分享一下，定做廚房櫥柜的小知識(shí)，準(zhǔn)備要定制櫥柜，但...
我們?cè)谑褂貌讳P鋼廚房設(shè)備時(shí)有哪些誤區(qū)? 在使用不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)，很多朋友在使用時(shí)可能會(huì)因?yàn)椴恢廊绾问褂枚a(chǎn)生誤解。這些誤解對(duì)設(shè)備是有害的，如加酒烹飪、煮中藥、...
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