廚房設(shè)備油水分離器的選擇要點(diǎn)

廚房設(shè)備油水分離器是一種油水分離裝置，可分為餐飲油水分離器和工業(yè)油水分離器。餐飲油水分離器用于餐飲行業(yè)處理污水。由于環(huán)保的要求，排入江河湖海的船舶機(jī)艙的污水必須經(jīng)過(guò)處理，需要一臺(tái)工業(yè)油水分離器。那么這種設(shè)備應(yīng)該如何購(gòu)買呢?

1.從正規(guī)廠家購(gòu)買產(chǎn)品。

油水分離器設(shè)備的市場(chǎng)價(jià)格從幾百到幾千不等，質(zhì)量相差很大。也有一些假冒偽劣產(chǎn)品。如果你廉價(jià)購(gòu)買劣質(zhì)產(chǎn)品，那么這個(gè)價(jià)格得到的可能是一整套噴油嘴，甚至是一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)的替代品。所以買油水分離器的時(shí)候一定要去正規(guī)的維修站購(gòu)買各大品牌的產(chǎn)品。為了保證整個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)系統(tǒng)的供油，安裝的油水分離器設(shè)備必須比原車有更大的排量。

2.注意及時(shí)排水。

不要以為安裝了就可以坐以待斃，放松心情。油水分離器下面有一個(gè)透明的塑料水杯。使用分離器設(shè)備時(shí)，必須注意及時(shí)放水。如果水太多，油水分離器將無(wú)法分離油和水。水位傳感器利用水和油的密度差，使浮子上升，達(dá)到預(yù)設(shè)油位時(shí)報(bào)警。有了它，油水分離器可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)排水。油水分離器配有加熱器，防止柴油結(jié)蠟，讓發(fā)動(dòng)機(jī)更容易啟動(dòng)，同時(shí)更防止發(fā)動(dòng)機(jī)受損。

所以可以考慮選擇有自動(dòng)排水功能的分離器設(shè)備。國(guó)外一些先進(jìn)廠商已經(jīng)具備自動(dòng)排水的功能。油水分離器下方的過(guò)濾杯配有水位傳感器。當(dāng)水位達(dá)到一定值時(shí)，會(huì)在儀表盤(pán)上方的電腦屏幕上提示有水，所以油水分離器必須放水。排水也很方便。停車后，拉下手剎，關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，將點(diǎn)火鑰匙轉(zhuǎn)到駕駛位置，按下儀表盤(pán)上的開(kāi)關(guān)，約18秒即可完成排水。

3.北方地區(qū)盡量選擇有暖氣功能的油水分離器。

此外，寒冷的天氣很容易對(duì)油水分離器造成損害，尤其是在北方地區(qū)。很多用戶穿上厚厚的棉衣，防止油水分離器結(jié)冰。不過(guò)為了安全起見(jiàn)，建議選擇帶電加熱功能的分離器設(shè)備。

餐飲油水分離器主要適用于我國(guó)含油污水排放污染嚴(yán)重的環(huán)境。分離器設(shè)備是進(jìn)口自產(chǎn)的“隔油池”，安裝在下水道出口處，防止油和垃圾排入下水道。它主要由玻璃鋼、不銹鋼等材料制成。由于設(shè)計(jì)先進(jìn)，堵油率可達(dá)90%以上。