酒店提供的飲食方式不同，廚房設備的布置和類型也不同，下面貴陽酒店廚房設備公司給大家說說怎樣合理的安裝廚房設備?

　　1、先做好基礎裝修

　　要想讓廚具安裝的最符合使用需要，從商用廚房設備廠家采購廚具之后不能急于安裝，而應該先將廚房的基礎裝修工作以及清潔工作做好，確保廚房處于很適合安裝酒店廚具的條件下再開始安裝，避免在安裝廚具之時為其造成二次污染。

　　2、對尺寸進行測量

　　由于每個廚房的面積大小和布局不一樣，所以對于廚具的擺放以及廚具的尺寸規(guī)格也都有著不一樣的要求，所以，酒店采購酒店廚具的時候就應該找專業(yè)人員來進行設計，安裝廚具前更應該根據(jù)設計好的尺寸再進行實地測量，保證各種廚房設備都能有充足的安裝尺寸但是互相之間又銜接緊密。

　　3、做好接縫防水處理

　　由于廚房中水的使用很頻繁，所以要采購防水性好的廚房設備，同時在安裝的過程中對設備之間的接縫處用硅膠要做好防水處理，避免在使用中因為積水而出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象。

　　廚房中使用的各種設備對酒店來說都至關重要，因為為消費者提供的食物都要從這些設備中制造出來，所以，不僅要相關設備還要在安裝時注意各種細節(jié)問題，這樣才能保證以后的使用中讓廚房整潔有序。